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详细内容

黑杰克咖啡 Café Blackjack


【中文名称】:黑杰克咖啡

【英文名称】:Café Blackjack

【材 料】:深焙的冷却浓咖啡(有糖)100毫升,君度酒或橙香酒10毫升,白兰地(vsop)10毫升,碎冰150克,玻璃杯边缘使用的砂糖少许

【制 法】:用水将玻璃杯的边缘淋湿,砂糖放在咖啡碟上,用玻璃杯边缘沾上糖,使玻璃杯边缘成雪花状。将碎冰放在玻璃杯中。用搅汁器将所有原料搅匀,然后,从杯子中央注入。

【详细说明】

该咖啡名称为西班牙语与英语的混合语。在墨西哥旅游地的餐厅里经常可以看到这种咖啡。


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